Alter Ego

Сырная тарелка Швейцарский Tomme, реблошон PDO Козы

Assiette de fromages Tomme suisse, Reblochon AOP, Chèvre

Тарелка колбасных изделий Ветчина, ветчина, колбаса

Assiette de charcuteries Jambon cru, jambon blanc, saucisson

Сочетание обоих

Mixte des deux

Gourmet плита Асфальтовая вяленая говядина, филе миньон высушенный колбаса сучок

Assiette Gourmande Pavé bœuf séché, Filet mignon séché speck Saucisson

Смешанный с сыром

Mixte avec fromages

Сырные фондю сыра 300г 4 человека (минимум 2 человека) 300g/pers
Min 2 Personnes

Fondue savoyarde 4 fromages 300g/pers
Min 2 Personnes

Плавленый сыр 300га белый 4 человека (минимум 2 человека) 300g/pers
Min 2 personnes

Fondue aux cèpes 4 fromages 300g/pers
Min 2 personnes

ПРИРОДА Раклетт (Защищенное географическое указание) мини 300г / чел пастеризованный сыр сырой прессованный сыр

Raclette Nature Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
Minimum 300g/pers
Indication Géographique Protégée

Raclette 3 сорта (коза brézain, природа) 300г на человека минимум Сыр из пастеризованного сырого молока, прессованные пасты сырыми

Raclette 3 variétés chèvre, brézain, nature
Minimum 300g/pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite

Raclette на 300г козьего на человека минимум Пастеризованное козий сыр

Raclette à la chèvre Fromage chèvre pasteurisé
Minimum 300g/pers

Raclette brézain (копченые) 300г на человека минимум пастеризованный сыр копченое, прессованное сырое тесто

Raclette au brézain "fumé" Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Minimum 300g/Pers

Савой корка хлеба замачивают в белом вине, ветчина, сыр фондю крылатый мимо печи, зеленый салат pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, passé au four, salade verte

Croûte Savoyarde pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, passé au four, salade verte

Шоколадная помадка

Fondant au Chocolat

Панна Котта бисквит

Panna Cotta, Spéculoos

Spécialités

Spécialités

Cepe савойская

Cèpe Savoyard

Мороженое с выбором 2 шаров Parfums au Choix

Glaces 2 Boules Parfums au Choix