Willkommen / Die Karte
Käseplatte Schweizer Tomme, Reblochon PDO Ziege
Assiette de fromages Tomme suisse, Reblochon AOP, Chèvre
8.00€
Plate of charcuterie Schinken, Schinken, Wurst
Assiette de charcuteries Jambon cru, jambon blanc, saucisson
9.00€
Kombination von beidem
Mixte des deux
15.00€
Gourmetteller Gepflasterte Trockenfleisch, Filet Mignon Dörrwurtswaren Speck
Assiette Gourmande Pavé bœuf séché, Filet mignon séché speck Saucisson
14.00€
Gemischt mit Käse
Mixte avec fromages
19.00€
Preis pro Person
Prix par personne
Nos fromages proviennent d'une Fruitière Savoyarde
Käse-Fondue-Käse 300g 4 Personen (mindestens 2 Personen) 300g/pers
Min 2 Personnes
Fondue savoyarde 4 fromages 300g/pers
Min 2 Personnes
21.00€
Schmelzkäse 300g porcini 4 Personen (mindestens 2 Personen) 300g/pers
Min 2 personnes
Fondue aux cèpes 4 fromages 300g/pers
Min 2 personnes
23.00€
Preis pro Person
Prix par personne
Toutes nos raclettes sont servies avec charcuteries à partir de 2 personnes, Le Fromage et les Pommes de terre sont à volonté
NATURE Raclette (geschützte geografische Angabe) Mini 300g / Pers pasteurisierter Käse ungekochter gepresster Käse
Raclette Nature Fromage pasteurisé pâte pressée non-cuite
Minimum 300g/pers
Indication Géographique Protégée
25.00€
Raclette 3 Sorten (Ziege brézain, Natur) 300g pro Person mindestens Käse aus pasteurisierter Rohmilch, gedrückt ungekocht einfügen
Raclette 3 variétés chèvre, brézain, nature
Minimum 300g/pers
Fromage au lait cru pasteurisé, pâte pressée non-cuite
27.00€
Raclette bei 300 g Ziegen pro Person mindestens Pasteurisierter Ziegenkäse
Raclette à la chèvre Fromage chèvre pasteurisé
Minimum 300g/pers
27.00€
Raclette brézain (Smoked) 300g pro Person mindestens pasteurisierter Käse geräuchert, gepresst ungekochter Teig
Raclette au brézain "fumé" Fromage pasteurisé fumé, pâte pressée non-cuite
Minimum 300g/Pers
27.00€
Savoy Krustenbrot getränkt in Weißwein, Schinken, Käse-Fondue geflügelten hinter dem Ofen, grünen Salat pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, passé au four, salade verte
Croûte Savoyarde pain trempé au vin blanc, jambon cru, fromage en caquelon ailé, passé au four, salade verte
.00€
Schokoladenfondue
Fondant au Chocolat
6.00€
Panna Cotta Biskuit
Panna Cotta, Spéculoos
6.00€
spécialités
Spécialités
cèpe Savoyer
Cèpe Savoyard
7.00€
Eis mit Wahl 2 Kugeln Parfums au Choix
Glaces 2 Boules Parfums au Choix
6.00€
Unsere Fenster sind Artisanales
Nos glaces sont Artisanales
4cl d'alcool, 1 Boule de glace
4cl d'alcool, 1 Boule de glace
7.00€
Chartreuse, chocolat noir
Chartreuse, chocolat noir
Génépi, glace poire
Génépi, glace poire
Calvados, glace pomme
Calvados, glace pomme
Poire William, glace poire
Poire William, glace poire
Vodka, glace citron
Vodka, glace citron
Whisky, glace caramel beurre salé
Whisky, glace caramel beurre salé